Welkom bij restaurant La Bouffée in Damme

Puur en seizoensgebonden

Damme, in dit poldergebied tussen de rijhuisjes in de Kerkstraat zit La Bouffée verscholen. Achter de deuren voel je je al snel thuis door het warme interieur met hout en lichte, zwarte tinten. Als het weer het toelaat is het ook heerlijk vertoeven op terras.

De chef Nik Van Belle, die al lange tijd als kok werkt te Damme is gekend voor zijn creativiteit met seizoens en streek producten. Zijn keuken is eerlijk, puur en funky. Hij werkt niet met een à la carte zodat hij het beste van zijn product naar voor wil laten komen. Laat je dan ook telkens verassen door zijn goed humeur.